Задать вопрос 8 (812) 642 93 62 Время работы: Пн – пт, с 9:00 до 18:00
Меню
  • Компания
  • Каталог
  • Новости
  • Акции
  • Контакты
  • 8 (812) 642 93 62 Время работы: Пн – пт, с 9:00 до 18:00

    Гомогенизатором называют устройство, с помощью которого можно получить однородные дисперсные системы (они могут быть одно- или многофазными). Основой этих приборов являются размельчающие механизмы и насосы, с помощью которых смесь проталкивается через сита. Посредством гомогенизаторов жидкие, твердые и газообразные вещества перемешиваются, и в результате получается единая смесь. В нашем каталоге представлены модели оборудования с разным набором технических параметров. У нас Вы сможете приобрести товар по ценам производителя.

    Виды

    Рассмотрим основные группы гомогенизаторов по разным параметрам.

    По назначению. Выделяют оборудование следующих типов:

    • пищевое. Его применяют в технологическом процессе при изготовления разных продуктов: молока, кетчупов, шоколада, мороженого, сливок и т. д.;
    • лабораторное. Его используют в основном с целью проведения химических или биологических экспериментов.

    По типу гомогенизирующей головки. Приборы разделяют на следующие группы: одно-, двух- и многоступенчатые. По этому признаку оборудование различается по количеству ступеней. Чем их больше, тем лучше можно измельчать частицы. Например, с помощью многоступенчатых гомогенизаторов можно раздробить в молоке жировые шарики размером от 2 до 5 мк.

    По типу использованного механизма. Гомогенизаторы разделяют на:

    • роторно-кавитационные. Принцип работы такого оборудования основан на очень большом давлении (оно может достигать нескольких тысяч атмосфер). Под таким напором, например, жировые частицы молочной продукции могут достигать размера до 2 мк, за счет чего происходит смешение с оставшейся частью жидкости и преобразование ее в единую массу;
    • погружные. Данный тип приборов погружают в сосуд с жидкостью и фиксируют на стенках. За счет специальных креплений предусмотрена возможность свободного перемещения оборудования вдоль вертикальной оси, а с помощью преобразователей можно изменять частоту оборотов;
    • вакуумные. Принцип работы таких гомогенизаторов основан на полном удалении воздуха из вещества. За счет этого повышается химическая стабильность смеси и предотвращается ее дальнейшее окисление. Деаэрация дает возможность получить однородный и густой продукт.

    Преимущества заказа нашей продукции

    При предлагаем к продаже современное и качественное оборудование. Используя наши приборы, Вы сможете:

    • производить продукт высокого качества;
    • получать диспергацию высокой степени;
    • сохранять необходимую структуру продукта в течение длительного времени;
    • внедрять современные технологии в производство;
    • создавать и организовывать необходимые Вам технологические линии.

    Купить гомогенизатор по выгодным ценам Вы можете через наш сайт или посетив наш магазин в Санкт-Петербурге. Если у Вас есть вопросы, Вы можете обратиться к нашим сотрудникам за консультацией. Мы осуществляем доставку заказов по всем городам России.